¿Qué es el fisetín?
Fisetínes uno de los flavonoides más estudiados. En teoría, la fisetina es una molécula de flavonol similar a los flavonoles que se encuentran en el chocolate negro y el cacao. También se pueden encontrar pequeñas cantidades de fisetina en ciertas frutas y verduras.
Según la investigación existente, las fresas se encuentran particularmente altas en el fisetín, seguido de manzanas. El contenido del fisetín en las fresas es aproximadamente cinco veces que en las manzanas, y generalmente es más de treinta veces que en mangos, kiwis, uvas, tomates, cebollas, pepinos y varias nueces.

Sin embargo, los niveles de fisetina en estos alimentos aún no son lo suficientemente altos como para compararse con los niveles de fisetina en los suplementos dietéticos. En Japón, la ingesta diaria promedio estimada de fisetina es 0. 4 mg. Como suplemento dietético, la dosis diaria recomendada de fisetina debe ser de 100 mg.

Beneficios para la salud del fisetín
Al igual que otras fuentes de flavonoides como la quercetina, el resveratrol y el extracto de semilla de uva, la fisetina ejerce una miríada de efectos beneficiosos. Este artículo se centra principalmente en los efectos únicos de Fisetin en la salud del cerebro, la cognición y la memoria.
La fisetina optimiza la salud del cerebro por:
● Active el mecanismo antioxidante para proteger las células cerebrales del daño;
● Mejora el contenido de glutatión en las células cerebrales para proteger aún más el cerebro mientras optimiza la desintoxicación y mejora la energía celular;
● Apoyar el crecimiento de nuevas células cerebrales;
● Estimula y ayuda a los circuitos cerebrales y las vías de señalización cerebral involucradas en la función de memoria a largo plazo.
Gran parte de la investigación sobre fisetina para la salud del cerebro se ha realizado en el prestigioso Instituto de Estudios Biológicos de Salk en San Diego, centrándose en la fisetina como un "factor nootrópico" y "neurotrófico" para estudiar. Las llamadas "sustancias nootrópicas" se refieren a sustancias que pueden fortalecer la memoria y la función cerebral.Varios otros compuestos naturales que juegan este papel incluyen el extracto de Hericium Erinaceus, PQQ con CoQ10, resveratrol y curcumina.
Lo que distingue a la fisetina es su papel como factor neurotrófico. Esta clase de compuestos respalda la supervivencia, la diferenciación y el mantenimiento de la función de las células cerebrales. En otras palabras, lo que hace que el fisetín sea diferente es que, además de ayudar a las células cerebrales a funcionar mejor, como agente neurotrófico, la fisetina también juega un papel en la optimización de lo que se conoce como "plasticidad cerebral".
La plasticidad del cerebro se refiere a la capacidad del cerebro para responder para desarrollar nuevos circuitos cerebrales viejos o restaurar. La plasticidad cerebral es importante para las funciones cerebrales normales, como el aprendizaje y la memoria. Por lo tanto, al actuar como un agente neurotrófico para optimizar la plasticidad cerebral, la fisetina en realidad puede conducir a la optimización de los circuitos cerebrales y las vías de señalización cerebral relacionadas con la función de memoria a largo plazo.
De todos los flavonoides probados y aplicados en modelos animales de cambios cerebrales relacionados con la edad, solo la fisetina y un rastro de flavonol relacionado demostraron ser superiores.
¿Cómo funciona la fisetin?
La fisetina cruza la barrera hematoencefálica para producir sus efectos como un agente nootrópico y neurotrófico a través de un conjunto muy complejo de mecanismos. Si bien la fisetina funciona de manera un poco diferente a otros compuestos, funciona de la misma manera que otros flavonoides. Por ejemplo, la fisetina comparte algunas propiedades antienvejecimiento con resveratrol. Es un agente antienvejecimiento potente, lo que significa que ayuda al cuerpo y al cerebro a deshacerse de las células antiguas, creando un efecto de "poda" que permite que las células sanas florezcan o reemplacen las células antiguas. En esta capacidad, la fisetina fue aproximadamente el doble de efectiva que la quercetina.
Al igual que otros flavonoides, la fisetina también mejora la producción de glutatión, un agente clave antioxidante y desintoxicante en nuestras células. La optimización de los niveles de glutatión en el cerebro produce diversos beneficios, ya que el cerebro es más capaz de protegerse del daño y tiene niveles de energía celular más altos.
Una de las funciones clave del fisetín es iniciar la llamada vía ERK. ERK es una abreviatura de la "quinasa regulada por señal extracelular", extracelular se refiere a la periferia de la célula y la quinasa se refiere a una clase de enzimas. Entonces, Erk es cuando algo fuera de la celda señala el interior de la célula para activar la quinasa.
La fisetina ayuda a las células cerebrales a producir proteínas que son críticas para la estructura y la función de las células cerebrales, especialmente en los nodos de comunicación entre las células conocidas como sinapsis. También reduce varias respuestas inflamatorias dentro de las conexiones sinápticas.
Al activar la vía ERK, la fisetina optimiza la estructura y la función de las células cerebrales. Esto significa que puede ayudar a optimizar la cognición y la memoria. Este efecto se ha demostrado repetidamente en estudios preclínicos.

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