Proteína de guisante a granel

La proteína de guisante a granel es un ingrediente totalmente-natural. La demanda del mercado de productos de soja ha crecido rápidamente, lo que también ha contribuido al aumento del mercado de la proteína de guisante. La proteína de guisante es rica en proteínas, almidón y fibra cruda, y también contiene niveles más altos de minerales (cobre y cromo) y vitaminas (VB y VC), y ha sido popular como una alternativa saludable a otras proteínas vegetales y lácteas. En 2023, la capacidad del mercado mundial de proteína de guisante superará las 12.598 toneladas métricas, con un valor de mercado de 34,4 millones de dólares. El mercado de la proteína de guisante abrirá una importante oportunidad en el futuro.
La proteína de guisante en polvo es una proteína de alta-calidad extraída de los guisantes mediante tecnología avanzada y tecnología de baja temperatura y presión. La proteína de guisante contiene ocho aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y pertenece a la proteína de precio completo-. La proteína es la base material de la vida y son los tres componentes principales del cuerpo humano. La deficiencia de proteínas puede provocar retraso en el crecimiento, inmunidad debilitada, piel flácida y envejecimiento prematuro. Los guisantes son legumbres y son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente proteínas de alta-calidad. Y las legumbres no contienen colesterol, que es mejor que la proteína animal.

Las propiedades emulsionantes y la estabilidad emulsionante de la proteína de guisante en polvo aumentaron con el aumento de la concentración de proteína; las propiedades emulsionantes y la estabilidad emulsionante de la proteína de guisante en polvo fueron las más pequeñas a pH 4, y las propiedades emulsionantes y la estabilidad emulsionante de la proteína de guisante en polvo aumentaron con el aumento del pH.

1. Los experimentos han demostrado que la proteína de guisante a granel es rica en una gran cantidad de BCAA, que pueden mejorar significativamente los músculos humanos, ayudar a la síntesis de los músculos del cuerpo humano y restaurar el ejercicio. El efecto puede ser comparable al de la proteína de suero.
2. En la 237ª Conferencia de la Sociedad Química Estadounidense celebrada en Salt Lake City, EE. UU., los químicos alimentarios canadienses, el Dr. Rotimi E. Aluko de la Universidad de MANITOBA, y otros científicos anunciaron que los péptidos de proteína de guisante tienen un efecto reductor de la presión arterial-y se ha demostrado clínicamente.
3. Como buen producto de proteína vegetal, la proteína de guisante proporciona al cuerpo humano una proteína más completa, un espectro completo de aminoácidos y proporciona al cuerpo de manera efectiva los nutrientes esenciales.
4. La proteína de guisante puede promover la cicatrización de heridas y ayudar a los jóvenes a crecer.

Fabricación-de bebidas proteicas y en polvo a gran escala

La solubilidad y el contenido de proteínas constantes en lotes de gran tamaño respaldan las líneas de producción de bebidas listas-para-bebidas, mezclas en polvo y sustitutos de comidas-que requieren especificaciones uniformes de materia prima, pedido tras pedido.

Fabricación por contrato y etiqueta privada

Los formatos de embalaje a granel son adecuados para co-empacadores y CMO que obtienen materia prima para múltiples fórmulas de clientes a partir de una única relación de suministro.

Producción de panadería, snacks y alimentos funcionales

El sabor neutro y las buenas propiedades aglutinantes respaldan su inclusión en barras de proteínas, productos horneados y formulaciones de refrigerios en volumen comercial.

Sheerherb produce proteína de guisante a granel durante años y está certificada según las normas ISO 9001, ISO 22000, HALAL, Kosher y Non-GMO. Como proveedor que presta servicios a fabricantes y marcas por contrato en todo el mundo, mantenemos precios competitivos al por mayor sin comprometer la calidad - sin aditivos no listados ni atajos en las pruebas.

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