Proteína de garbanzo en polvo

1. ¿Qué es?Proteína de garbanzo en polvo?

Proteína de garbanzo en polvoSe obtiene de los garbanzos, que están repletos de nutrientes y tienen un alto contenido en grasas. Los granos contienen un 23,1 % de proteínas, un 63,5 % de carbohidratos y un 5,3 % de grasas. Es rico en fibra dietética, oligoelementos y vitaminas. Mezclarlo con otros polvos mixtos puede mejorar el valor nutricional de los alimentos sin destruir su sabor ni su estructura física.

Por lo general, el polvo de garbanzo se agrega a la leche en polvo para hacer leche de soja en polvo, yogur y otros nutrientes y suplementos proteicos.

Los garbanzos son actualmente una de las proteínas vegetales más esperadas para sustituir a las proteínas animales e incluso son considerados un superalimento por los consumidores.

Echemos un vistazo al valor nutricional de los garbanzos.

Cada 100 gramos de garbanzos cocidos (sin sal) contienen aproximadamente 27 gramos de carbohidratos, 2,6 gramos de grasa, 8,9 gramos de proteína y 7,6 gramos de fibra dietética.

La proteína del garbanzo contiene 18 tipos de aminoácidos. El contenido total de aminoácidos es de 869 mg por gramo y el contenido de aminoácidos esenciales es de 353 mg por gramo, que se acerca a la composición ideal de aminoácidos proteicos recomendada por la OMS/FAO de 360 ​​mg por gramo. Al mismo tiempo, el contenido de grasa es bajo, el 75% de la grasa está contenida en ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico y el ácido linoleico. Además, los garbanzos también son ricos en calcio, potasio, magnesio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y fibra, y tienen un bajo contenido de sodio.

Los garbanzos también tienen un índice glucémico bajo (IG), lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre, y tienen un sabor suave y una textura cremosa. En comparación con otras legumbres, el sabor es relativamente neutro y no es fácil que afecte al sabor de otros alimentos. También tiene propiedades emulsionantes y espumantes estables y se puede utilizar como materia prima para natillas vegetarianas.

La proteína de garbanzo en sí no solo es una fuente de proteína de alta calidad, sino que también tiene un efecto aglutinante. Su extracto de proteína contiene fibra, proteína y almidón al mismo tiempo, por lo que solo el extracto de proteína de garbanzo puede simular la textura de la carne vegetal y satisfacer las necesidades de una etiqueta limpia.

 

2. COA deProteína de garbanzo en polvo

 

3. ¿Cuál es el valor de la proteína del garbanzo?

Dividimos el papel de la proteína del garbanzo en tres partes:

1) Comestible: La proteína de garbanzo es fácil de digerir y absorber, es un buen alimento para bebés y ancianos. Se puede utilizar para preparar una variedad de bocadillos sabrosos y también como aderezo para ensaladas. El alto valor nutricional de los garbanzos es lo primero que se come y aumenta la fácil absorción de proteínas.

2) Alimento: La proteína de garbanzo también es un excelente alimento proteico.

3) Uso medicinal: El valor medicinal de la proteína de garbanzo, su función principal es nutrir la energía media, nutrir el qi, calentar el riñón y fortalecer el yang, reducir la sed, desintoxicar el rostro, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Se puede utilizar para prevenir y tratar enfermedades biliares y diabetes, tratar el insomnio y prevenir enfermedades de la piel. También se puede utilizar como diurético y prolactinógeno, y también puede reducir el contenido de colesterol en la sangre.

 

4. ¿Cómo garantizar nuestro BHB?

Nos dedicamos a la producción, gestión y procesamiento de proteína de garbanzo durante 15 años, lo que no quiere decir que durante mucho tiempo tengamos buena calidad. De vez en cuando, realizamos algunas pruebas de seguridad en instituciones de prueba autorizadas, incluido el contenido, el informe de prueba de metales pesados ​​​​y el informe microbiano. El cliente es lo primero.

 

5. ¿Cómo comprar?

Solo necesito decirme antes de comprar, ¿es usted una fábrica, distribuidor o minorista? o...

El precio es un precio uniforme, por supuesto, será diferente según la cantidad.

FOB 12 USD/kg (el precio suele ser por tonelaje)

Nuestro precio por una hoja de muestra de 1 kg es

FOB USD 20

 

6. Ofrecemos:

Polvo: polvo original, fórmula mixta, fórmula propia.

Cápsulas: cápsulas a granel, cápsulas envasadas, etiquetado.

Servicios de procesamiento subsidiario como embotellado y embolsado.

Tenga en cuenta que los clientes deben proporcionar su propia etiqueta o marca.