Extracto puro de hoja de stevia

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La stevia es un edulcorante natural de alta intensidad y bajo contenido calórico derivado de las hojas de stevia. Su dulzura es 200-300 veces la de la sacarosa y su valor calórico es solo 1/300 del de esta última. Su apariencia es la de un polvo cristalino blanco.

Según numerosos experimentos, el extracto de stevia al 98 % no tiene efectos secundarios tóxicos ni carcinógenos y es seguro para el consumo. El consumo regular puede prevenir la hipertensión arterial, la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardíacas, las caries dentales y otras enfermedades. Es un edulcorante ideal para sustituir a la sacarosa.

Después de un uso alimentario a largo plazo, las grandes fábricas de postres han descubierto que el esteviósido de stevia se puede usar ampliamente en alimentos, bebidas, medicamentos, productos químicos de uso diario, alcohol, cosméticos y otras industrias, y puede ahorrar un 60% del costo en comparación con la sacarosa.

La stevia baja en calorías es un edulcorante natural de bajas calorías que se encuentra en el mundo, aprobado por el Ministerio de Salud y el Ministerio de Industria Ligera, con el sabor más parecido a la sacarosa. Es el tercer sustituto natural del azúcar de caña con valor de desarrollo y valor para la salud después del azúcar de caña y remolacha. Conocida internacionalmente como "la tercera fuente de azúcar del mundo".

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