Neohesperidina dihidrocona

Descripción de los productos

Artículo	Especificación
Ensayo	>98%
Solubilidad de agua	Insoluble
Casta	20702-77-6
Densidad masiva	1.61 ± 0. 1 g/cm3
Estabilidad	Higroscópico

¿Qué es la dihidrochalcona neohesperidina? La neohesperidina dihidrochalcona (NHDC) es una sustancia dulce con un peso molecular de 612.6, que se obtiene mediante la hidrogenante base de neohesperidina y puede aislarse de la cáscara de naranja. Si bien su dulzura relativa disminuye rápidamente con el aumento de la concentración, a un nivel de dulzura equivalente a 5% de sacarosa, es aproximadamente 250 veces más dulce que la sacarosa. La metilhesperidina dihidrochalcona pertenece a derivados de flavonoides (clase de vitamina P), y sus diversas características hacen que tenga una perspectiva de aplicación más amplia.

Neohesperidin dihidrochalcone potencia -- edulcorante y potenciador de sabores

De los nueve edulcorantes permitidos en la UE, el último es neohesperidin dihydrochalcone (NHDC). Su desventaja es que a niveles cercanos a su uso máximo, tiene un sabor pronunciado además de la dulzura. Por lo tanto, rara vez se usa como edulcorante, pero a niveles bajos (aproximadamente 5 mg/L) puede ser un potenciador de sabor útil para las bebidas de frutas.

La dulzura de NHDC es de 1500 a 1800 veces que la de sacarosa y 20 veces la de la sacarina. NHDC tiene alta dulzura, buen gusto, no tóxico e inofensivo, y tiene un efecto sinérgico en otros edulcorantes o agentes saborizantes

Aplicación en cosméticos

La dihidrochalcona de Neohesperidin tiene las funciones de la eliminación de radicales libres en la piel, promoviendo el metabolismo de la piel, reduciendo la pigmentación e hidratando la piel. Los experimentos in vitro encontraron que el IC50 de NHDC en la tirosinasa es de 82.02 µm/L, que es de aproximadamente 82.02 µm/L para los agentes de blanqueamiento VC y -beta 2 veces y 60 veces de glucósidos frutales. Los experimentos de parche en el cuerpo humano encontraron que NHDC no es irritante para el cuerpo humano; La tasa efectiva total del 2% de gel NHDC en el tratamiento del chloasma es del 89,6%. Se espera que NHDC se use como un nuevo tipo de cosméticos de agente blanqueador.

2. Antioxidante

La neohesperidina dihidrochalcona tiene propiedades antioxidantes más fuertes que la hesperidina, y puede usarse para fabricar alimentos que contienen aceite y aceite, un antioxidante seguro, eficiente y no tóxico.

3. Baja grasa de sangre El NHDC puede inhibir efectivamente la actividad de HMG-CoA reductasa y ACAT, reducir significativamente el colesterol en plasma y el contenido de lípidos neutros de los animales, y puede inhibir la acumulación de complejos de lípidos de macrófagos-lípidos en las paredes endoteliales arteriales, evitando las complicaciones cardiovasculares arteriales como la esclerosis y las enfermedades circulares vasculares vasculares. También se encuentra que el NHDC también puede aumentar significativamente el contenido de lipoproteína de alta densidad (HDL) en el plasma animal, promoviendo así el metabolismo del colesterol y puede tratar o prevenir enfermedades relacionadas con los niveles de lípidos elevados. 4. Baja azúcar en la sangre NHDC puede inhibir la amilasa de los mamíferos en diversos grados, reducir la absorción de azúcar del cuerpo y, por lo tanto, lograr el efecto de reducir el azúcar en la sangre

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