Extracto de Momordica Charantia

Momordica charantinaes una sustancia cristalina obtenida del extracto de etanol del fruto del melón amargo. La razón por la que se ha considerado que el melón amargo tiene un efecto hipoglucémico potencial se debe principalmente a que hay dos ingredientes activos en el extracto de melón amargo: charantina y polipéptido de melón amargo. La charantina de Momordica, también conocida como glicósidos de pera balsámica, se encuentra en las raíces, tallos, hojas y frutos de la pera balsámica; los polipéptidos de pera balsámica son componentes bioactivos extraídos de semillas especiales frescas de pera balsámica, distribuidos principalmente en frutos y semillas de pera balsámica.

1. Se aplica en la industria alimentaria y se utiliza principalmente como aditivo alimentario.
2. Aplicado en productos de salud, se utiliza principalmente como cápsulas o pastillas.
3. El contenido de vitamina C del melón amargo es muy alto. Tiene funciones de prevención del escorbuto, protección de la membrana celular, etc. Puede prevenir la aterosclerosis, agudizar el estrés del organismo y proteger el corazón.
4. El componente eficaz del melón amargo puede suprimir el cáncer de las células normales y promover la restauración repentina de las células cambiadas, tiene cierto efecto antitumoral.